Nesta semana, os alunos do Período Integral iniciaram os trabalhos do Projeto Santomisto, que envolve a criação de uma lanchonete.
Entre as etapas existentes para a realização do projeto, há a criação do logo, elaboração do cardápio, cotação de preços através dos sites de supermercados conhecidos da região, criação de enfeites, marketing e produção de um informativo, o “Jornal del Misto”.
Os estudantes foram divididos em grupos e cada um está responsável por um setor do empreendimento.
A lanchonete estará em funcionamento nos dias 23 e 24 de outubro.
O logotipo foi criado pelos próprios alunos, que deveriam seguir algumas regras. Uma comissão julgadora ficou responsável por escolher a melhor marca, que ganhou até um prêmio.